Tort vis de vara

Instructiuni de preparare Tort vis de vara
Ingrediente Tort vis de vara
Blatul :
100 g ciocolata amaruie
50 g ciocolata cu lapte
100 g unt
5 oua
Un praf de sare
100 g miez nuca
100 g zahar brun
100 g faina
2 lingurite praf de copt
½ lingurita praf de cafea
1 lingura de rom
2 linguri cognac
1 plic jacobs ice coffe menta
1 lingura rasa de cacao
1 lingurita coaja de portocale
Crema :
400 g branza de vaci
400 branza mascarpone
Sucul unei portocale dulci acrisoare
Coaja de la o portocala
Coaja de la o lamaie
100 g zahar to
Esenta de vanilie
1 plic de gelatina granule
Decor si asanblare :
Fructe de padure
Frunzulite de menta
Cateva linguri de gem zmeura
Visine sau capsuni
Frisca 300 ml
1 lingura de zahar
1 plic intaritor de frisca