Vinegreta lejera cu suc de portocale
Reteta culinara Vinegreta lejera cu suc de portocale din categoria Pt salate. Cum sa faci Vinegreta lejera cu suc de portocale
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Vinegreta lejera cu suc de portocale
Vinegreta este o parte integranta a bucatariei mondiale de cateva mii de ani, aceasta licoare magica care asezoneaza salatele si legumele este facuta la baza dintr-un amestec de otet si ulei, cu sare si piper eventual mustar. Proportia clasica este de o treime otet si doua treimi ulei, putina sare si o lingurita de mustar. De la aceasta reteta de baza s-a pornit in mii de directii asezonand dupa gust cu diferite uleiuri, condimente, ierburi pentru a schimba si diversifica aceasta omniprezenta vinegreta.
Ingrediente Vinegreta lejera cu suc de portocale
aveti nevoie de :
o lingura mica de ulei de masline,
o lingura de otet de fructe,
o lingurita de otet balsamic alb,
un catel de usturoi zdrobit,
o lingurita mica de pasta de ardei iute,
putina miere,
50 ml suc de portocale natural,
putina sare si piper .
