Vinete cu capia, usturoi și ardei iute
Reteta culinara Vinete cu capia, usturoi și ardei iute din categoria Conserve. Cum sa faci Vinete cu capia, usturoi și ardei iute
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Vinete cu capia, usturoi și ardei iute
INGREDIENTE
Ingrediente Vinete cu capia, usturoi și ardei iute
3 kg vinete
1,5 kg ardei capia
300 ml ulei
200 ml apă
100 ml oțet
1 linguriță sare
1 linguriță zahăr
1/2 linguriță piper boabe
2-3 foi dafin
1,5 l suc de roșii
2-3 căpățâni usturoi
10 ardei iuți