Vinete cu capia, usturoi și ardei iute

Reteta culinara Vinete cu capia, usturoi și ardei iute din categoria Conserve. Cum sa faci Vinete cu capia, usturoi și ardei iute

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Vinete cu capia, usturoi și ardei iute

 

INGREDIENTE
3 kg vinete 1,5 kg ardei capia 300 ml ulei 200 ml apă 100 ml oțet 1 linguriță sare 1 linguriță zahăr 1/2 linguriță piper boabe 2-3 foi dafin 1,5 l suc de roșii 2-3 căpățâni usturoi 10 ardei iuți

Ingrediente Vinete cu capia, usturoi și ardei iute

3 kg vinete

1,5 kg ardei capia

300 ml ulei

200 ml apă

100 ml oțet

1 linguriță sare

1 linguriță zahăr

1/2 linguriță piper boabe

2-3 foi dafin

1,5 l suc de roșii

2-3 căpățâni usturoi

10 ardei iuți

Categorii