Vinete picante la borcan in stil georgian

Reteta culinara din categoria Conserve. Specific Georgia. Cum sa faci Vinete picante la borcan in stil georgian

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Vinete picante la borcan in stil georgian

 

Reteta de fata provine din Georgia si este foarte cunoscuta in est.  Se prepara rapid si la fel de rapid si se termina. Va indemn s-o incercati cu incredere si n-o sa va para rau.

Ingrediente Vinete picante la borcan in stil georgian

1,5 vinete tinere preferabil de forma alungita

3 ardei mari grasi rosii sau 3 gogosari

1 ardei iute

2 rosii ptrivite

8 catei usturoi

2 lingurite sare

4 lingurite zahar

70 ml otet de 9%

ulei pentru uns vinetele

1 legatura de frunze coriandru tocat marunt

Categorii