Zacusca

Reteta culinara Zacusca din categoria Zacusca. Cum sa faci Zacusca

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Zacusca

 

INGREDIENTE
1,5 kg vinete 1 kg ardei gogosar 1 kg ardei gras 500 g ardei kapia 1 kg ceapa 500 ml ulei 2 kg rosii 500 g morcovi 4 kg dovlecei sare boabe de piper foi de dafin 1 capatana usturoi 2 linguri zahar 500 ml ulei

Ingrediente Zacusca

1,5 kg vinete

1 kg ardei gogosar

1 kg ardei gras

500 g ardei kapia

1 kg ceapa

500 ml ulei

2 kg rosii

500 g morcovi

4 kg dovlecei

sare

boabe de piper

foi de dafin

1 capatana usturoi

2 linguri zahar

500 ml ulei

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