Zacusca de fasole uscata
Reteta culinara Zacusca de fasole uscata din categoria Zacusca. Specific Romania. Cum sa faci Zacusca de fasole uscata
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Zacusca de fasole uscata
Va tot auzeam/citeam cat de buna este ... zacusca de fasole :-?? Nu auzisem si nu mancasem niciodata, intrucat in zona mea se face preponderent zacusca de vinete Weekend-ul trecut m-am hotarat si am preparat si aceasta zacusca de care pot spune ca s-a indragostit toata familia. Este minunata! :X Este o combinatie intre fasolea scazuta si cea facaluita, dar gustul le depaseste cu mult pe ambele :X Va multumesc, dragele mele, cele ce m-ati convins sa fac aceasta reteta >:D
Ingrediente Zacusca de fasole uscata
1,1 kg. fasole uscata ( am avut cu bob mare )
1,1 litri ulei de floarea soarelui
2,5 kg. ceapa
1,2 kg. gogosar
1 kg. ardei capia copt
1 kg morcov
800 g pasta de tomate
sare
piper
cimbru
3-4 foi de dafin
