Zacusca tartinabila
Reteta culinara Zacusca tartinabila din categoria Zacusca. Cum sa faci Zacusca tartinabila
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Zacusca tartinabila
Ca tot a venit toamna si sunt de toate in aceasta perioada, pofta m-a indreptat catre o zacusca gustoasa si buna, fara conservanti si fara ulei care sa se scurga din ea. Asa a luat nastere zacusca mea solida si tartinabila care merge deopotriva si la micul dejun si ca gustare intre mese, dar si la pachet fiindca se poate intinde tare bine pe paine fara sa curga si fara sa provoace neajunsuri. Eu am facut aceasta zacusca pentru a o consuma proaspata, nu am pregatit-o pentru pus la borcan.
Ingrediente Zacusca tartinabila
-2 vinete
-1 dovlecel marisor
-4 rosii
-2 ardei capia
-2 cepe
-4 morcovi
-1 cana de seminte crude de floarea-soarelui
-1 legatura de patrunjel
-1 lingurita de ulei de masline
-4 ardei iuti
-condimente (sare, piper alb, cimbru, busuioc)
