Zarzavat pentru ciorbe si sosuri

Reteta culinara Zarzavat pentru ciorbe si sosuri din categoria Conserve. Specific Romania. Cum sa faci Zarzavat pentru ciorbe si sosuri

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Zarzavat pentru ciorbe si sosuri

 

Reteta asta o face soacra-mea an de an, iar zarzavatul se pastreaza in acest mod fara probleme , cativa ani. Anul acesta eu lucrat in colaborare: eu m-am ocupat de rosii ( spalat, feliat, dat prin separator ) si-am pisat aspirina. Soacra-mea a facut restul. :D

Ingrediente Zarzavat pentru ciorbe si sosuri

rosii  

ardei gras

frunze de telina

aspirine

borcane ( cu filet sau cu capace pentru capsat )

Categorii