Pavé du Berry

Pavé du Berry este o brânză franceză care provine din regiunea din jurul Chavignol. Brânza este făcută din lapte de capră și se lasă de obicei la maturare între 2 și 3 săptămâni. Textura este moale și alb fildeș, iar brânza poate fi consumată proaspătă, semi-uscata sau uscată. Este disponibil primăvara, vara și toamna. Aromele sunt răcoritoare, caprine și delicate, dar după câteva săptămâni de maturare devin și mai pronunțate. Este recomandat să serviți brânza cu pâine proaspătă de casă și să o combinați cu un pahar de Sancerre tânăr.

Origine: Chavignol

Categorie: Brânză

Taguri

Retete Pavé du Berry

BANANA-BERRY SMOOTHIE

BANANA-BERRY SMOOTHIE

Se amesteca toate in blender si se servesc imediat. Enjoy!
Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin

Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin

Reteta culinara Desert crochete/gogosi africane-du Mboa ou Chin Chin din categoria Dulciuri. Specifi
Supa crema Du Barry

Supa crema Du Barry

Reteta culinara Supa crema Du Barry din categoria Supe. Specific Franta. Cum sa faci Supa crema Du B
Salade Composee du Lys-de-Mer (Carte Regala de Bucate)

Salade Composee du Lys-de-Mer (Carte Regala de Bucate)

Reteta culinara Salade Composee du Lys-de-Mer (Carte Regala de Bucate) din categoria Salate. Cum sa

No-Bake Berry Cheesecake

No-Bake Berry Cheesecake

Reteta culinara No-Bake Berry Cheesecake din categoria Torturi. Specific Romania. Cum sa faci No-Bak
Salade Composee Du << Lys-De-Mer >>( salata multicolora de vara)

Salade Composee Du << Lys-De-Mer >>( salata multicolora de vara)

Reteta culinara Salade Composee Du << Lys-De-Mer >>(salata multicolora de vara) din categoria Salate
Lemon-Berry Triffle - Desert cu fructe

Lemon-Berry Triffle - Desert cu fructe

Intr-un was de sticla (se vede in poze) se aseaza pe fundul vasului si pe pereti biscuti Nilla. Pest
Gateau du chocholat

Gateau du chocholat

Topim ciocolata amara.Intre timp separam albusurile de galbenusuri; Incalzim smantana lichida cu lap