Aluat de foietaj si-o placinta cu branza sarata by Ruxy
Reteta culinara Aluat de foietaj si-o placinta cu branza sarata by Ruxy din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Aluat de foietaj si-o placinta cu branza sarata by Ruxy
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aluat de foietaj si-o placinta cu branza sarata by Ruxy
Zilele trecute aflandu-ma intr-un magazin la cumparaturi, am zarit o fetita care se juca cu manutele intr-o punga sparta de faina...o lua si-o imprastia peste tot lasand-o sa cada de la inaltime...va imaginati ce era pe rochita ei, am indragit-o pe data :)))...cam asa am facut si eu cu acest aluat...m-am jucat si iar m-am jucat cu faina...dar a iesit grozav! Acest aluat il puteti proba si in varianta cu smantana, eu am sa o fac data viitoare...se face incredibil de rapid , asa ca daca vreti sa pregatiti o placinta cu branza sau un cremsnit cat ai bate din palme, nu ezitati si folositi reteta...
Ingrediente Aluat de foietaj si-o placinta cu branza sarata by Ruxy
250 gr unt( 85% grasime neaparat)
550 gr faina
1 ou si doua galbenusuri
400 gr iaurt grecesc 10%
1 praf de sare
100 gr unt( 85%)
faina la discretie pentru infainat si intins aluatul
650 gr branza telemea sarata
3 oua
marar
patrunjel
3 galbensuri pentru uns
