Amandine

Reteta culinara Amandine din categoria Prajituri. Cum sa faci Amandine

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Amandine

 

Sambata dimineata m-am trezit cu o pofta nebuna pe ceva dulceee, dar nu orice fel de dulce, ci ceva cu multa multa ciocolata :)). De mult timp tot am vazut pe diverse bloguri amandine si iata ca le-a venit randul si-n bucataria mea. Pentru asta m-am inspirat din retetele lui Miha...crema nu este cea originala, deoarece eu prefer cremele fara unt....dar haideti sa vedeti ce a iesit :)

Ingrediente Amandine

Ingrediente blat:  

6 oua

6 linguri zahar+2 linguri pentru ars

 3 linguri ulei

6 linguri faina

1 lingurita praf de copt

3 linguri cacao

1 fiola esenta rom

Ingrediente crema:  

200 gr ciocolata

200 ml  smantana pentru frisca

50 gr unt

1 lingura cacao

 esenta rom

Ingrediente sirop:  

100 gr zahar

100 ml apa

Ingrediente fondant:  

250 gr zahar

75 ml apa

 50 gr miere

150 gr ciocolata rasa

Categorii