Amandine
Reteta culinara Amandine din categoria Prajituri. Cum sa faci Amandine
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Amandine
Sambata dimineata m-am trezit cu o pofta nebuna pe ceva dulceee, dar nu orice fel de dulce, ci ceva cu multa multa ciocolata :)). De mult timp tot am vazut pe diverse bloguri amandine si iata ca le-a venit randul si-n bucataria mea. Pentru asta m-am inspirat din retetele lui Miha...crema nu este cea originala, deoarece eu prefer cremele fara unt....dar haideti sa vedeti ce a iesit :)
Ingrediente Amandine
Ingrediente blat:
6 oua
6 linguri zahar+2 linguri pentru ars
3 linguri ulei
6 linguri faina
1 lingurita praf de copt
3 linguri cacao
1 fiola esenta rom
Ingrediente crema:
200 gr ciocolata
200 ml smantana pentru frisca
50 gr unt
1 lingura cacao
esenta rom
Ingrediente sirop:
100 gr zahar
100 ml apa
Ingrediente fondant:
250 gr zahar
75 ml apa
50 gr miere
150 gr ciocolata rasa