Amandine

Reteta culinara Amandine din categoria Prajituri. Cum sa faci Amandine

Timp de preparare 120 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Amandine

 

Este prima oara cand fac aceasta prajitura si m-a cucerit reteta Amandina II postata de Bitza. Este extraordinar de pufoasa si aromata; singura modificare : am facut putin mai mult sirop, deoarece noua ne plac prajiturile mai insiropate. Multumesc Bitza!!!!!!!!

Ingrediente Amandine

Pentru blat        

 6 oua        

200 g zahar        

30 ml apa        

30 ml ulei        

20 g cacao         

150 g faina         

1 lingurita praf de copt       

 zeama de lamaie  

Pentru crema           

200gr. zahar pudra           

250 g unt          

100 g ciocolata neagra(75%cacao)          

75 ml frisca lichida         

1 fiola esenta rom

Pentru sirop           

150 ml apa          

75 g zahar         

2 lingurite de  Nesscaffe

Pentru glazura          

100 g ciocolata neagra          

 50 ml frisca          

 50 g unt

Pentu decor           

70 ml frisca            

culoare naturala pentru frisca pentru decor

Categorii