Amandine

Reteta culinara Amandine din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Amandine

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Amandine

 

Prajiturica asta este extraordinara daca este facuta in casa, nu se compara cu ce se gaseste in cofetarii. Am gasit cateva retete si de blat si de crema, dar am ales sa o fac pe aceasta, numai din 4 oua cu crema de unt si bineinteles glazurata cu fondant, ca asa este o amandina adevarata. Am ales sa ma inspir de la Paula pentru ca mi s-a parut cea mai potrivita, ca ingrediente si cantitati! (bineinteles ca am umblat pe la ingrediente, ca nu imi sta in caracter sa fac intocmai o reteta :-)) Poate pentru gustul unora este cam dulce, dar se poate reduce din cantitatea de sirop iar ca glazura se poate folosi un mix de ciocolata topita cu frisca lichida, sau unt, in loc de fondant (care este foarte dulce)

Ingrediente Amandine

4 oua

4 linguri faina

2 linguri cacao

1/2 lingurita praf de copt

2 linguri ulei

500 ml apa (eu am vrut-o foarte insiropata)

10 linguri zahar

3 linguri miere

1 lingura esenta de rom

1 lingurita nes

270 gr unt

200 gr ciocolata amaruie

3 linguri zahar pudra

3 linguri cacao

250 gr zahar

125 ml apa

2 linguri miere

2 linguri cacao

2 linguri apa (extra)

150 gr ciocolata amaruie

50 gr unt (sau 75 ml frisca lichida)

Categorii

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Desert delicios de toamna

Prajitura cu prune si mascarpone - Se mixează cele 4 ouă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul

Prajitura cu prune si mascarpone

Prajitura cu prune si mascarpone

Reteta culinara Prajitura cu prune si mascarpone din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa f
Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri

Prăjitură cu gem și bezea - Desertul dulce-acrișor care te va cuceri - Cum se prepara Prăjitură cu g
Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă

Plăcintă turnată cu brânză - Cea mai rapidă și mai gustoasă rețetă - Cum se prepara Plăcintă turnată
Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Banana Bread - Rețetă pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă

Reteta culinara Banana Bread - pufoasă și aromată, simplu de făcut acasă din categoria Prajituri. C
Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa

Prajitura Tavalita cu nuca - Desert gustos de casa - Cum se prepara Prajitura Tavalita cu nuca - Des
Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara

Briose cu banane si ciocolata - Reteta delicioasa si usoara - Mod de preparare Briose cu banane si c
Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat

Prăjitură răsturnată cu pere - Rețeta simplă și delicioasă pentru un desert aromat - Cum se prepara