Amandine glazurate cu fondant
Reteta culinara Amandine glazurate cu fondant din categoria Prajituri. Cum sa faci Amandine glazurate cu fondant
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Amandine glazurate cu fondant
Nu e prima data cand fac amandine, dar de data aceasta am hotarat sa le glazurez cu fondant exact ca cel din timpul copilariei, dulce, ce crapa usor cand musti din prajitura.....iammmiiii
Ingrediente Amandine glazurate cu fondant
reteta este pentru o tava mare de 28/38 cm
Blat:
8 oua,
12 linguri zahar,
8 linguri faina,
1praf de copt,
3 linguri cacaua
Crema:
6 oua,
6 linguri de zahar,
10g gelatina,
1 pachet de unt,
100g ciocolata
Sirop de zahar ars:
200g zahar,
300ml apa,
2 esente rom
Glazura de fondant:
900 g zahar,
450 ml apa,
2 linguri miere de albine sau energizant,
100g cacao