Andive sotate cu morcovi si sos de branza cheddar
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Belgia. Cum sa faci Andive sotate cu morcovi si sos de branza cheddar
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Andive sotate cu morcovi si sos de branza cheddar
O leguma de sezon care ne place foarte mult. Andiva sau cicoarea de Bruxelles este deseori ocolita pentru ca are un gust amar si astringent. Dar tocmai gustul ei o face unica in lumea culinara. De data aceasta le-am gatit cu morcovi. amareala andivei se potriveste bine cu dulceata morcovului . Le-am arozat cu un sos gustos cu branza chedar . https://www.blogulluicatalina.com/2019/11/andive-sotate-cu-morcovi-si-sos-de.html
Ingrediente Andive sotate cu morcovi si sos de branza cheddar
6-8 andive -600 gr
2-3 morcovi fierti
1 catel de usturoi
15 g de unt
2 linguri smantana
2 linguri lapte
2 felli de branza cheddar
sare, piper
