Aperitiv chec sarat cu oua de gasca
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Aperitiv chec sarat cu oua de gasca
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv chec sarat cu oua de gasca
INGREDIENTE
Ouale le mixam putin cu un praf de sare,adaugam untul topit si racit,iaurtul si mixam pana ce se omogenizeaza.
Adaugam vardeturile tocate,(eu am folosit blenderul)faina amestecata cu praful de copt,branza sfaramata sau data prin razatoare,salamul taiat falii.
Amestecam cu paleta pana ce se omogenizeaza.
Eu am imparti compozitia in 2,
In una am adaugat ciuperci iar in cealalata am adaugat cca 50 ml suc de leurda,1 lingura de faina si am omogenizat.
Adaugam in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea,cca 25 min la 190 C.
Ingrediente Aperitiv chec sarat cu oua de gasca
3 oua de gasca
200 g unt topit
200 g iaurt
250 g faina
150 g branza telemea de vaca sarata
1 praf de copt
1 legatura de leurda
cateva fire de patrunjel
sare
piper
salam
ciuperci
