Aperitiv cheesecake cu avocado si somon afumat
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Aperitiv cheesecake cu avocado si somon afumat
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv cheesecake cu avocado si somon afumat
Este o reteta tare aspectuoasa si se pregateste atunci cand aveti musafiri. Cu siguranta o sa-i impresionati. Reteta este destul de simpla, un blat de biscuiti sarati, o crema de branza si un strat de avocado amestecat cu somon afumat, seminte, zeama de lamaie, rosii… Este versatil toping-ul si se face in functie de gustul fiecaruia. Secretul acestui aperitiv consta in ingrediente: avocado sa fie bine copt, sa fie asezonat cu sare si zeama de lamaie, apoi somonul sa fie gustos si de calitate.
Ingrediente Aperitiv cheesecake cu avocado si somon afumat
Pentru blatul de biscuiti (2 portii):
4 biscuiti simpli
4 biscuiti sarati crackers
1-2 linguri lapte rece
1 lingura unt topit si racit
Pentru umplutura de branza:
aici nu am cantitati fixe, eu am facut o cantitate mai mare pentru sandvisuri. Am folosit branza sarata de oaie, urda, smantana, unt
Pentru toping(2 persoane):
2 bucati avocado
100 gr somon afumat
Zeama de la jumatate de lamaie
Sare si piper proaspat rasnit
2-3 rosii chery(optional)
1 lingurita amestec de seminte(in, susan, fulgi de migdale, negrilica)
