Aperitiv clatita (galette) de cartofi
Reteta culinara Aperitiv clatita (galette) de cartofi din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Franta. Cum sa faci Aperitiv clatita (galette) de cartofi
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv clatita (galette) de cartofi
Aceasta reteta este o specialitate culinara din regiunea Corrèze - Franta. Este un preparat simplu, o "galetta" de cartofi cu ceapa, usturoi si cu sunca grasa. Felurile cele mai simple sunt de obicei si cele mai bune :) nu-i asa? Am adaugat cateva ingrediente in plus, spre deosebire de reteta de baza. Este o reteta universala cred, puteti da drumul imaginatiei sau o puteti face in functie de produsele din frigider. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/03/clatita-galette-de-cartofi.html
Ingrediente Aperitiv clatita (galette) de cartofi
4 cartofi marisori
1 ceapa
1 ou
75 g de sunca/bacon grasa
1 catel de usturoi
1 lingura de faina - facultativ
1 lingura de sos pesto rosso - facultativ
2 lingura de cascaval ras - facultativ
ulei
patrunjel tocat
sare
piper
