Aperitiv oua umplute cu file de hering
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Aperitiv oua umplute cu file de hering
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv oua umplute cu file de hering
De câțiva ani, românii s-au obișnuit să aibă neapărat pește pe masa de revelion și eu m-am gândit la aperitivele pe care le pot prepara, cu acest ingredient obligatoriu. În afară de tartinele cu pastă de pește, m-am gândit că ar fi foarte bune și niște ouă umplute cu file de hering, preparat rapid și simplu, fără unt și decorat natural, fără maioneză. Cred că a fost o idee foarte bună, pentru că aceste ouă umplute au fost plăcute la gust, ușoare și aspectuos decorate. Și astfel am avut pește pe masa de revelion...
Ingrediente Aperitiv oua umplute cu file de hering
8 ouă, fierte tari
2 conserve de file de hering în ulei
1 ceapă roșie, mică
zeama de la 1 lămâie
Pentru decor:
3-4 gălbenușuri răzuite pe răzătoarea mică
măsline tăiate
feliuțe de ceapă roșie
