Aperitiv placinta impletita cu branza
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Aperitiv placinta impletita cu branza
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv placinta impletita cu branza
Amesteca branza cu oul, apoi adauga patrunjelul tocat marunt, sare si piper si amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
După ce aluatul s-a dezghețat complet, întindeți foaia de aluat și neteziți-o cu un sucitor. Împărțiți ochii în trei pe partea lungă și tăiați treimi în fâșii de 1,5-2 cm.
Pune brânza pe fâșia din mijloc, netăiată, și acoperă alternativ cu fâșiile de pe margine.
Transferam placinta in tava tapetata cu hartie de copt, o ungem cu ou batut si stropim cu susan si apoi dam tava la cuptorul preincalzit pentru aproximativ 35-40 de minute.
Lasam placinta sa se raceasca si servim.
Ingrediente Aperitiv placinta impletita cu branza
O foaie de aluat foitaj
300g brânză de vaci
1 ou
Sare
piper
pătrunjel
susan
pentru decorat plăcinta:
1 ou
susan
