Aperitiv placinte cu vinete, ardei si telemea
Reteta culinara Aperitiv placinte cu vinete, ardei si telemea din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Aperitiv placinte cu vinete, ardei si telemea
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv placinte cu vinete, ardei si telemea
tarte si placinte rumenite si iscusite Vă invit să încercați o rețetă foarte gustoasă cu vinete. Aluatul a ieșit atât de pufos și de bun, iar umplutura gustoasă, de abia te poți opri de la 2-3 plăcințele.
Ingrediente Aperitiv placinte cu vinete, ardei si telemea
pentru aluat:
300 g făină
200 g iaurt
100 g unt
1 praf de copt
sare
pentru umplutură:
1 vânătă mare (400g)
1/2 ardei gras roșu
2 căţei usturoi
1 ceapă roșie
2 ouă
100 g telemea
2 linguri ulei
pătrunjel
sare
piper
pentru uns:
1 gălbenuş
2 linguri de apă
semințe
