Aperitiv quiche cu branzeturi
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Aperitiv quiche cu branzeturi
Timp de preparare 90 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv quiche cu branzeturi
Quiche-ul meu de astazi este unul extrem de simplu. Nu are multe ingrediente in compozitie, ceea ce cred ca-l face mult mai bun decat o aglomerare de cu de toate. J)) Cateva sortimente de branza, piper proaspat rasnit si un strop de coaja de lamaie, pentru aroma si pentru a face tarta sa iasa din monotonie. Din cantitatile pentru crusta am facut doua tarte mai mici, una sarata si una dulce.
Ingrediente Aperitiv quiche cu branzeturi
Pentru aluat:
120 gr unt gras rece
1 praf de sare
240 gr faina alba
1 galbenus de ou
3-4 linguri apa rece
Pentru umplutura:
3 oua mici sau 2 mai mari
Sare si piper proaspat rasnit
2 linguri parmezan ras fin
2 linguri branza de vaci sau branza cremoasa President
2 linguri crema de lapte cu gorgonzola
½ lingurita coaja de lamaie bio rasa fin
2 felii chedar
