Aperitiv rulada cu carnati si mozzarella in aluat fraged
Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Cum sa faci Aperitiv rulada cu carnati si mozzarella in aluat fraged
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv rulada cu carnati si mozzarella in aluat fraged
Este minunată, servită ca aperitiv sau luată la pachet, această Ruladă cu cârnați și mozzarella în aluat fraged! E ca un baton din aluat, ușor crocant la exterior și cu surprize plăcute la interior.
Ingrediente Aperitiv rulada cu carnati si mozzarella in aluat fraged
Pentru aluat:
1 ou
200 g unt cu 82% grăsime
200 ml apă rece
500 g făină
sare
1 lingură oțet
1 ou, pentru uns
puțin mac
Pentru umplutură:
8 cârnați subțiri
400 g pastramă de porc
400 g mozzarella rasă
fâșii de gogoșari murați