Aperitiv tartine valentine
Reteta culinara Aperitiv tartine valentine din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Romania. Cum sa faci Aperitiv tartine valentine
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aperitiv tartine valentine
Cum astăzi este Sfântul Valentin, m-am gândit să pregătesc câteva tartine în formă de inimioare, după simbolul, cunoscut de toată lumea, al acestei zile. Plecând de la cuvântul francez "valentine" care desemnează în ultimul timp, "scrisori/cărți poștale trimise de Sfântul Valentin", am transformat și eu acest substantiv propriu în substantiv comun și l-am folosit cu valoare adjectivală, în această denumire culinară. Așadar, "tartinele valentine" sunt tartinele în formă de inimioare, pregătite cu ocazia acestei zile festive. Am pregătit aceste tartine cu ce aveam în casă și nu am făcut prea multe, pentru că nu aveam pentru cine... Deci ele nu sunt "un modèle à imiter", ci doar o sugestie pe care oricine dorește, o poate multiplica la infinit, mai ales dacă-și propune să creeze o impresie plăcută. Rețetă cu dragoste!
Ingrediente Aperitiv tartine valentine
8 felii de pâine toast
2 linguri încărcate de pate preparat în casă din ficăței de pui
5 felii de cașcaval
5 felii de cotlet haiducesc / șuncă presată
2 linguri încărcate de cremă de brânză de vaci
50 grame de unt
Pentru decor:
1 ou fiert tare
1 roșie
1 castravete murat
1 felie de gogoșar murat în oțet
2-3 măsline
