Aperitive cu piept de pui si oua de prepelita
Instructiuni de preparare Aperitive cu piept de pui si oua de prepelita
Pieptul de pui fiert sau piept se toacă mărunt în puțin unt (rămăsese de la o friptură) și se rade brânza. Folosind o forma rotunda, decupam cercuri din miezul feliilor de paine (eu am folosit un pahar). Ungeți o tavă de brioșe cu puțin ulei. cuptorul incalzit 3-4 minute, painea capata crusta. Scoateți tava din cuptor și puneți peste pâine cu brânză rasă, piept de pui, un ou de prepeliță și din nou brânză. Dați tava la cuptor până când ouăle sunt gata. Sunt bune si calde si reci alaturi de un sos de rosii.
Ingrediente Aperitive cu piept de pui si oua de prepelita
10 felii de paine
o jumatate piept de pui
10 oua de prepelita
100 g cascaval
putin ulei pentru uns tava
