Ardei cu smantana- tare buuni! :d
Instructiuni de preparare Ardei cu smantana- tare buuni! :d
Morcovul si ceapa se maruntesc foarte fin cu ajutorul robotului intr-o oala se incing 2 linguri de ulei, se adauga legumele si se calesc usor pana devin asa
Se adauga condimentele smantana se amesteca impreuna cu faina si se adauga peste morcov si ceapa daca este nevoie subtiati compozitia cu putin lapte sau apa exact ca la ciulama .
Cand da in clocot, se adauga ardeii pe care puteti sa-i puneti fasii (rupti cu mana) sau intregi.
Pus si intregi si fasii se potriveste mancarea de gust deasupra se presoara verdeata close-up
Ingrediente Ardei cu smantana- tare buuni! :d
aprox 1 kg. ardei grasi
cei buni pt copt sunt grosi la doaga
700-800 g. smantana
2 linguri de faina
1 ceapa potrivita
1 morcov
vegeta
piper
verdeata pt decor
