Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă
Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă - Cum se prepara aceste Aripioare crocante ca la fast food
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă
Aripioare crocante, suculente și perfect condimentate, exact ca la fast-food. Află secretul ca să iasă cu o crustă aurie și crocantă irezistibilă. Pentru aceste Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă, ai nevoie de cateva ingrediene: aripioare de pui, kefir, faina, condimente.
Ingrediente Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă 500 g aripioare de pui 300 g kefir ~200 g făină de grâu 2 linguriță pudră usturoi 2 linguriță pudră ceapă 2 linguriță boia de ardei 1 linguriță sare piper după gust ulei pentru prăjit sos: 200 gr iaurt grecesc pătrunjel verde 1 cățel de usturoi un praf de sareCum se prepara aceste Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă:
Într-un bol, amestecă făina, 1 lgta pudră de ceapă, 1 lgta pudră de usturoi, 1lgta boia de ardei și 1/2 lgta sare.
În alt bol, amestecă kefirul, restul de condimente, inclusiv piperul.
Taie în jumătate aripioarele și pune-le în amestecul de kefir la marinat, pentru 2 ore. Asigura-te că sunt bine îmbrăcate în marinadă.
Pune 2-3 linguri din sosul de kefir peste făina din bol și amestecă ușor.
Tăvălește aripioarele prin amestecul de făină, apoi prăjește-le în ulei foarte bine încins, pe ambele părți. După ce s-au rumenit bine, scoate aripioarele pe un platou cu hârtie de masă ca să absoarbă excesul de ulei.
Separat, pregătește sosul de iaurt.
Amestecă într-un bol iaurtul, un praf de sare, puțin pătrunjel verde tocat mărunt și usturoiul dat pe răzătoarea mică.
Servește aripioarele crocante cu sos de iaurt. Sunt o bunătate!
Încearcă și rețeta de Crispy de pui în crustă de nachos sau varianta de Crispy strips, super gustoase.
Îți recomandăm și rețeta de Piept de pui crocant, deliciul copiilor.
Poftă bună!
Ingrediente Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă
Ingrediente Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă
500 g aripioare de pui
300 g kefir
~200 g făină de grâu
2 linguriță pudră usturoi
2 linguriță pudră ceapă
2 linguriță boia de ardei
1 linguriță sare
piper după gust
ulei pentru prăjit
sos:
200 gr iaurt grecesc
pătrunjel verde
1 cățel de usturoi
un praf de sare
