Avat prajit
Reteta culinara din categoria Mancare copii. Specific Romania. Cum sa faci Avat prajit
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Avat prajit
Avatul este un peste foarte gustos. Pe cat de gustos este, pe atat de rar se gaseste. Cred ca ultima oara am mai mancat acum vreo trei ani. Am ales bucati de pe burta care nu au oase, pentru ca sa poata servi si cei mici. Am avut invitati pitici la masa, asa ca m-am straduit ca si prezentarea sa fie atragatoare.
Ingrediente Avat prajit
1 kg avat [ peste ]
1 lamaie- zeama
1 lingurita boia afumata
1/2 lingurita piper cu lamaie
1 lingura ulei aromatizat cu busuioc
3 linguri faina alba de grau
ulei pentru prajit
sare roz de Himalaya
legume pentru decor
