Biscuiti din branza cheddar
Instructiuni de preparare Biscuiti din branza cheddar
Puneti toate ingredientele in robot si mixati pana devine o coca. Daca nu aveti robot, amestecati faina, paprika si sarea intr-un bol. Taiati untul cubulete si frecati faina cu acesta pana se formeaza o textura de pesmet. Adaugati cheddar-ul si parmezan-ul si continuati sa amestecati pana formeaza o coca moale. Adaugati lamaia. Formati un cilindru de 38cm lungime si infasurati-l in folie de plastic, dati la frigider pentru cel putin 3 ore. Luati coca din frigider si taiati felii de aproape un centimetru si coaceti la 170 grade intr-o tava cu hartie de copt, pentru 15 minute sau pana devin aurii.
Ingrediente Biscuiti din branza cheddar
30g faina alba simpla
2 linguri faina cu agent de crestere
125g unt la temperatura camerei
125g branza cheddar rasa
2 linguri parmezan
Un praf de paprika
O lingura zeama lamaie
Un praf de sare
