Reteta nr. 550 - Tort Vasile (Revelion 2020)
Reteta culinara din categoria Torturi. Cum sa faci Reteta nr. 550 - Tort Vasile (Revelion 2020)
Timp de preparare 120 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Reteta nr. 550 - Tort Vasile (Revelion 2020)
Pentru că în ziua de Anul Nou este şi onomastica tatălui meu, am pregătit un tort cu nucă și coajă de portocală, cremă de ciocolată neagră, decorat cu trandafiri și ornamente de ciocolată albă. La mine vremea a fost primăvăratică, am găsit și lalele în magazin, așa că tortul meu a ieșit și el ca primăvara :) „Bunatati pentru Craciun”
Ingrediente Reteta nr. 550 - Tort Vasile (Revelion 2020)
pentru ornamente de ciocolată albă:
40 g ciocolată albă,
pentru blat avem nevoie de:
6 ouă,
un praf de sare,
5 ml îndulcitor,
O jumătate de linguriță coajă rasă de portocală,
3 linguri făină,
7 linguri nucă măcinată,
un plic praf de copt,
pentru sirop avem nevoie de:
300 ml apă,
100 ml suc de portocală,
3 lingurițe esenţă de rom,
pentru crema de ciocolată neagră:
250 g cremă mascarpone,
50 ml frişcă lichidă,
70 g ciocolată neagră,
2 lingurițe cafea solubilă,
1 linguriţă cafea măcinată,
Pentru decor:
250 g cremă mascarpone,
150 ml frişcă lichidă,
40 g ciocolată albă,
1 linguriță colorant alimentar pudră natural lila,
O jumătate de linguriță colorant alimentar pudră natural verde,
Perle de zahăr
