Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

Reteta culinara Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

 

Va spuneam zilele trecute ca nu-mi gasesc pistolul de spritat fursecuri/ biscuiti. Niciunul din cele doua pe care le am.  Sau le aveam, ca nici pana azi n-am dat de ele :))  Cum aluatul era gata preparat, trebuia sa improvizez ceva asa ca am luat foarfeca de tabla si-am taiat forma veche de biscuiti astfel incat sa se potriveasca la masina de tocat carne, sa-mi pot face treaba ( vezi foto  :))))   )   "Bunatati pentru colindatori"

Ingrediente Biscuiti fragezi cu menta si glazura de ciocolata neagra

350 g untura din osanza de porc

150 g zahar pudra

2 oua

580 g faina

un praf de sare

1 plic zahar vanilinat

esenta de menta ( aroma gel )

200 g ciocolata neagra (52%cacao)

bomboane multicolore pentru decor

Categorii