Blini, clatite rusesti
Instructiuni de preparare Blini, clatite rusesti
1. Se cerne intr-un vas faina cu sarea.Se adauga ouale, untul/margarina topit(a) si 70 ml lapte si se amesteca.Se adauga drojdia dizolvata in 90 ml lapte cald (aprox. 10-15 minute) si se amesteca pana se obtine un aluat mai gros decat cel clasic de clatite.Se lasa aluatul sa se odihneasca 30 minute. 2. Se periaza tigaia cu unt/margarina si se incinge la foc potrivit.Se prajesc clatitele in tigaie, periind din cand in cand tigaia cu unt.Pentru o clatita se pun 2 linguri. 3. Se servesc calde cu miere, gem,Nutella, sau orice altceva doriti Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)
Ingrediente Blini, clatite rusesti
•250 gr faina
•sare
•3 oua
•30 gr unt sau margarina Rama
topit(a)
•70 ml lapte
•25 gr drojdie dizolvata in 90 ml lapte cald
