Bomboane crude de ciocolata
Instructiuni de preparare Bomboane crude de ciocolata
Se macina migdalele sau nucile caju, se macina semintele de floarea soarelui in rasnita si apoi se adauga si restul ingredientelor, avand grija sa nu pui prea multa apa sau prea multa miere (daca e zaharisita, mierea e mult mai dulce). Compozitia trebuie sa se "tina" pentru a putea forma mici bilute pe care le treci apoi prin cacao, dupa ce ai adaugat la mijloc o mica suprriza: o aluna de padure (sau chiar jumatate de aluna) care va fi surpriza invitatilor! Aceasta este o reteta vegana (fara foc) pentru un desert delicios, dar si sanatos! Ti-e pofta de ceva dulce? Incearca reteta asta!
Ingrediente Bomboane crude de ciocolata
2 Lg ulei de palmier sau avocado
4-5 Lg miere
3-4 Lg cacao sau carob
1 cană caju sau migdale (inmuiate inainte pentru 1 h)
¼ cană apă (sau mai putina)
2 cani 'faina' de seminte de floare soarelui (crude)
fulgi de cocos pentru ornat
alune de padure pentru "surpriza"
