Bors de curcan

Reteta culinara din categoria Curcan. Specific Romania. Cum sa faci Bors de curcan

Timp de preparare 90 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Bors de curcan

 

INGREDIENTE
1 copan de curcan 2 morcovi 1 patrunjel 1 pastarnac o bucata de telina 1 ceapa 1 ardei capia 4 cartofi potriviti sare piper tarhon verde patrunjel verde leustean verde 4 litri de apa smantana 2 oua 300 ml bors de putina

Ingrediente Bors de curcan

1 copan de curcan

2 morcovi

1 patrunjel

1 pastarnac

o bucata de telina

1 ceapa

1 ardei capia

4 cartofi potriviti

sare

piper

tarhon verde

patrunjel verde

leustean verde

4 litri de apa

smantana

2 oua

300 ml bors de putina

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