Branzoaice trandafir
Reteta culinara Branzoaice trandafir din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Branzoaice trandafir
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Branzoaice trandafir
Am avut foarte mult lapte pe care nu l-a mai vrut nimeni asa ca l-am facut branza dulce,buna si proaspata. Am vazut la Violeta niste branzoaice tare aspectuoase,in forma de trandafir,asa ca m-am gandit ca ar fi grozave cu branzica proaspata facuta.Am pregatit aluat asemanator cu cel de cozonac .
Ingrediente Branzoaice trandafir
Aluat:(18 buc)
1 kg de faina
500 ml lapte cald
200 gr zahar
100ml ulei
3 galbenusuri
coaja de la o lamaie coaja de la o portocala
1 lingura esenta de lamaie
20 gr drojdie proaspata
Umplutura:
900 gr branza dulce
300 gr zahar
150 gr stafide
1 lingura esenta de rom
3 albusuri
Pentru uns:
1 ou
2 linguri lapte
