Branzoaice trandafir

Reteta culinara Branzoaice trandafir din categoria Prajituri. Specific Romania. Cum sa faci Branzoaice trandafir

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Branzoaice trandafir

 

Am avut foarte mult lapte pe care nu l-a mai vrut nimeni asa ca l-am facut branza dulce,buna si proaspata. Am vazut la Violeta niste branzoaice tare aspectuoase,in forma de trandafir,asa ca m-am gandit ca ar fi grozave cu branzica proaspata facuta.Am pregatit aluat asemanator cu cel de cozonac .

Ingrediente Branzoaice trandafir

Aluat:(18 buc)

1 kg de faina

500 ml lapte cald

200 gr zahar

100ml ulei

3 galbenusuri

coaja de la o lamaie coaja de la o portocala

1 lingura esenta de lamaie

20 gr drojdie proaspata

Umplutura:

900 gr branza dulce

300 gr zahar

150 gr stafide

1 lingura esenta de rom

3 albusuri

Pentru uns:

1 ou

2 linguri lapte

Categorii