Bric cu oua sau clatite din gris

Timp de preparare 25 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Bric cu oua sau clatite din gris

Se amesteca grisul cu apa calduta pana obtinem un terci semifluid. Din acest aluat preparam clatite subtiri.

Tocam ceapa fin, adaugam patrunjelul tocat si cu aceasta compozitie umplem clatitele.

Pe fiecare clatita se pune un galbenus de ou crud. Se ruleaza clatita, se inchid capacele si se prajesc in ulei mult. Se servesc fierbinti.

Ingrediente Bric cu oua sau clatite din gris

100 g gris

4 cepe mari

1 legatura patrunjel

4 galbenusuri

ulei pentru prajit

Categorii