Briose cu broccoli si branza albastra
Instructiuni de preparare Briose cu broccoli si branza albastra
Incingem cuptorul. Punem formele de briose in tava pentru briose. Taiem broccoli in bucati mici. Intr-o tigaie, incingem uleiul si 40g de unt. Adaugam broccoli si prajim timp de 2min, amestecand. Punem apoi continutul intr-un castron si lasam sa se raceasca. In alt castron amestecam faina si praful de copt. Separat amestecam smantana, restul de unt topit, laptele si ouale. Le turnam apoi peste faina si amestecam. Adaugam apoi broccoli, sosul de chilli si branza si amestecam bine. Punem continutul in formele de briose. Gatim timp de 25min pana cand incep sa se rumeneasca si sa creasca. Le lasam cateva minute in tava si apoi le scoatem si le punem pe un gratar pentru a se raci.
Ingrediente Briose cu broccoli si branza albastra
150g broccoli
30ml ulei masline
115g unt
250g faina
2 1/2 lingurite praf de copt
30ml smantana
45ml lapte
2 oua
20ml sos chilli
150g branza albastra
