Briose cu carnati afumati, emmentaler si ardei gras
Instructiuni de preparare Briose cu carnati afumati, emmentaler si ardei gras
Ouăle se bat bine și se amestecă cu laptele și uleiul. Făina se cerne și se amestecă cu praful de copt, sarea și piperul, după care se adaugă la amestecul de ouă. Se omogenizează. Se adaugă cârnatul afumat, tocat mărunt, emmentalerul ras, cubulețele de ardei gras (noi am pus congelat) și frunzulițele de cimbru proaspăt. Se amestecă din nou. Se umplu formele cu compoziția rezutată, se presară deasupra cu puțin susan și se coc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade C pentru aproximativ 40 - 45 de minute sau până se rumenesc frumos. Se lasă să se răcească pe un grătar, după care se servesc. Cu poftă :). bucatarealaindoi.blogspot.ro https://www.facebook.com/bucatarealaindoi
Ingrediente Briose cu carnati afumati, emmentaler si ardei gras
2 ouă
50 ml ulei
200 ml lapte gra
200 g făină
1 linguriță praf de copt
50 g cârnați afumați
100 g emmentaler ra
2 linguri ardei gras cubulețe
cimbru proaspăt
sare
piper
susan
