Briose cu ciocolata si cafea / mocha muffins

Timp de preparare 55 minute

Dificultate Foarte usor

Sursa reteta PetitChef.ro

Instructiuni de preparare Briose cu ciocolata si cafea / mocha muffins

Incins cuptorul la 180 grade C si am pregatit 12 forme de briose si 15 forme de metal. amesteca la mixer ouale + laptele batut + ulei + cafea + esenta vanilie.

Separat amesteca faina+cacao+zahar brun+praf de copt+bicarbonat+sare.

Dupa o usoara amestecare pus si nucile + fulgii de ciocolata.Cu o lingura de lemn/spatula amestecat ingredientele uscate cu cele lichide pana la omogenizare. pus cate 2 linguri de compozitie in forme si copt 20-25 minute .

Au iesit tare bune, mai mult ciocolatoase decat cu cafea. Iar nuca macinata mai mare a fost de exceptie. Datorita laptelui batut si a uleiului se pastreaza proaspete cateva zile.

Ingrediente Briose cu ciocolata si cafea / mocha muffins

3 oua mari

240 ml lapte

180 ml batut

120 ml ulei

cafea neagra tare

390 g faina

210 g zaharbrun

30 g cacao

1 lgta esenta vanilie

1/2 lgta praf copt

1 lgta bicarbonat

1/2 lgta sare

100 g nuci macinate mai mare

150 g cioco amaruie rasa fulgi

Categorii