Briose delicioase cu ciocolata
Instructiuni de preparare Briose delicioase cu ciocolata
*reteta cerea chipsuri de ciocolata, dar eu nu am avut asa ca am folosit o jumatate de ciocolata cu lapte. Am luat ciocolata cu lapte si am taiat-o marunt cu cutitul. Bucatelele de ciocolata le-am dat la congelator, sa nu se topeasca de tot cat se coc briosele in cuptor. Am setat cuptorul la o temperatura de 200 grade Celsius. Intr-un vas am amestecat faina cu cacaua, praful de copt si bicarbonatul de sodiu. Intr-un alt vas am frecat oul cu praful de sare, zaharul, laptele batut si untul. Treptat am adaugat amestecul uscat. La urma, am adaugat si bucatelele marunte de ciocolata scoase din congelator si date prin putina faina. In forma de copt briose am asezat hartiutele de copt. Cu lingura de inghetata am luat cate putin din coca bruna si am umplut pe 2/3 hartiutele de copt briose. Eu am pastrat cateva bucatele de ciocolata pe care le-am presarat deasupra fiecarei briose. Am dat forma la cuptor pentru 30 minute. Am verificat daca briosele sunt coapte cu ajutorul unei scobitori, cum nu s-a prins aluat de ea, le-am scos din cuptor. Dupa 5 minute le-am scos din forma si le-am lasat sa se raceasca complet pe gratar. Au iesit cele mai bune briose "ciocolatoase"!
Ingrediente Briose delicioase cu ciocolata
(pentru 6-8 briose)
1 ou
55 grame unt
120 ml lapte batut/ iaurt
130 grame zahar
115 grame faina
30 grame cacao
1/2 lingurita praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita sare
60 grame ciocolata cu lapte
