Broccoli cu cartofi la cuptor
Reteta culinara din categoria Mancare copii. Specific Romania. Cum sa faci Broccoli cu cartofi la cuptor
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Broccoli cu cartofi la cuptor
Desfaceți broccoli în buchete și fierbeți în apă cu sare timp de 5 minute. Dovleceii se curăță, se dau pe răzătoare și se taie în cuburi.
Ungeți un vas de yena cu ulei și tapetați cu pesmet. Bateți ouăle cu smântâna de gătit și asezonați după gust cu sare și piper.
Puneti cartofii si broccoli in vasul de yena, apoi adaugati ouale batute cu crema. Se introduce vasul la cuptorul preincalzit la 180 de grade C si se lasa 20-25 de minute. Scoateți vasul și presărați brânza Goudda rasă și puneți vasul pentru încă 5 minute la cuptor.
Ingrediente Broccoli cu cartofi la cuptor
400g cartofi noi
1 broccoli mic
100 g brânză goudda
3 ouă
100 ml smântână pentru gătit
Sare
piper
1 lingură de ulei + 2 linguri pesmet (pentru tapetat vasul)
