Broccoli, zucchini si rosii cherry in unt
Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Romania. Cum sa faci Broccoli, zucchini si rosii cherry in unt
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Broccoli, zucchini si rosii cherry in unt
Legume trase la tigaie,excelente
INGREDIENTE
Intr-o cratita punem apa cu sare. Cand incepe sa fiarba, adaugam buchetelele de broccoli taiate si spalate, impreuna cu morcovul curatat de coaja.
Cand sunt fierte, se scurg de apa si se pun intr-o farfurie.
Ceapa o taiem julienne, usturoiul il strivim si le adaugam intr-o tigaie wok cu ulei de masline pentru cateva minute, dupa care adauga zucchini taiat feliute subtiri.
Adaugam broccoli si morcovul taiat rondele, se condimenteaza dupa gust, se pun si rosiile cherry taiate in patru.
La sfarsit se adauga untul si se trag la tigaie la foc mare.
Ingrediente Broccoli, zucchini si rosii cherry in unt
1 buchetel broccoli
1/2 zucchini
5-6 rosii cherry
1 morcov
1 ceapa alba
1 catel usturoi
ulei de masline
unt
vegeta/piper
