Budinca de vanilie cu migdale si sos de caise cu menta
Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Budinca de vanilie cu migdale si sos de caise cu menta
Timp de preparare 30 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Budinca de vanilie cu migdale si sos de caise cu menta
Imi amintesc ca, atunci cand eram mai mici, retetele de post erau destul de putine, mai ales deserturile. Deserturile de atunci se rezumau la clatite, gogosi, cornuri cu gem/mere, cornulete cu bors, prajitura cu gem si cam atat, cred! Acum avem o gama atat de larga de produse, cu care putem face fel si fel de preparate! Aceasta budinca este una de post, se face simplu, este delicioasa si pot sa zic ca o portie nu mi-a fost de ajuns, asa mult mi-a placut!
Ingrediente Budinca de vanilie cu migdale si sos de caise cu menta
200 ml lapte de cocos
250 ml lapte de soia cu sirop de agave
4 linguri faina
4 linguri zahar brut
semintele de la jumatate de pastaie de vanilie
10-12 migdale
Pentru sosul de caise:
7-8 caise coapte
3 linguri zahar brut
3-4 linguri apa
cateva frunze de menta
2 linguri lichior de caise
