Budinca sarata algeriana cu faina de naut /Karantica

Reteta culinara din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Algeria. Cum sa faci Budinca sarata algeriana cu faina de naut /Karantica

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Budinca sarata algeriana cu faina de naut /Karantica

 

Făina de năut este una dintre alternativele cele mai sănătoase la făina de grâu. Nu are gluten, este bogata in proteine, contine putine calorii ....dar sa revenim la reteta noastra. Calentica sau mai des numita karantika, este o budinca algeriana originara din orasul Oran. O puteti cumpara calda la vanzatorii ambulanti din marile orase. Este o mancare ieftina, consistenta si economica. Se poate servi cu sos de rosii picant asezonat cu harissa. Este des parfumata cu chimen si arozata cu ulei de masline. Ideala in perioada de post. https://www.blogulluicatalina.com/2019/08/budinca-sarata-algeriana-cu-faina-de.html

Ingrediente Budinca sarata algeriana cu faina de naut /Karantica

200 gr de faina de naut bio

sare

1 lingurita de chimen (am pus seminte)

50 ml de ulei

50 ml de lapte

2 oua

3 portii de branza topita

1 plic de praf de copt

900 ml - 1 l de apa rece

Categorii

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă

Plăcintă cu ciuperci și foietaj - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara Plăcintă cu ciuperci și
Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă

Plăcintă cu smochine și brânză Camembert - Combinația care te va cuceri prin gust și aromă - Cum se

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica

Cornuri cu branza sarata - Reteta gustoasa si spornica - Cum se prepara Cornuri cu branza sarata - R
Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid

Tarta rustica cu rosii si cascaval, un aperitiv gustos si rapid - Cum se prepara Tarta rustica cu ro
Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat

Reteta culinara Rețeta de Bouyourdi - Aperitiv grecesc savuros și ușor de preparat din categoria Ape
Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios

Reteta culinara Bulete de cașcaval - Aperitiv crocant și delicios din categoria Aperitive / Garnitur
Tarta rustica cu rosii si cascaval

Tarta rustica cu rosii si cascaval

Reteta culinara Tarta rustica cu rosii si cascaval din categoria Aperitive / Garnituri. Specific Rom
Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă

Pâine umplută cu brânză și bacon - Rețeta delicioasă și rapidă - Cum se prepara Pâine umplută cu brâ