Budinca sarata, cu paste si branzeturi

Reteta culinara din categoria Paste. Specific Romania. Cum sa faci Budinca sarata, cu paste si branzeturi
Timp de preparare 60 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Budinca sarata, cu paste si branzeturi
Budinca de paste poate fi dulce, servită la desert, dar și sărată, ca fel principal de mâncare, la dejun, sau la cină. Cum ingredientele pentru o budincă sărată sunt consistente și sățioase, rezultă o mâncare foarte gustoasă și apetisantă.
Ingrediente Budinca sarata, cu paste si branzeturi
350 grame de paste (scoici mici)
150 grame de caș sărat de oaie
2 ouă
100 ml de smântână grasă
75 grame de unt
1 lingură de pesmet
50 grame de cașcaval răzuit
smântână pentru servit
sare (opțional)