builabesa Marsilia

Timp de preparare o ora si 30 minute

Dificultate Redusa

Sursa reteta Gustos.ro

Instructiuni de preparare builabesa Marsilia

Intr-o cratita se pune uleiul, usturoiul, rosiile, ceapa tocate, sare si piper, se adauga pestele taiat in bucatele. Se lasa la marinat 1-2 ore, apoi se pune la foc cu apa calda si se lasa sa fiarba 30 minute Supa se serveste cu crutoane. Pestele se poate servi separat cu lamaie sau cu mujdei de usturoi.

Ingrediente builabesa Marsilia

1 kg peste proaspat (salaul,linul,scrumbia de mare)

6 linguri ulei

6-8 catei usturoi

3-4 rosii fara pielita si seminte

1 ceapa

sare

piper

10 pahare cu apa calda

crutoane de paine prajita

Categorii