Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

Reteta culinara din categoria Mancaruri de post. Specific Romania. Cum sa faci Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

Timp de preparare 60 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

 

A venit vara si mi-am propus sa diversific salatele/aperitivele. De multa vreme ma tenteaza sa probez bulgurul. Dupa o documentare intensa am inceput testarile cu noul ingredient in CasaZmeilor: Bulgurul! Pentru prima reteta m-am inspirat de aici: https://www.sanovita.ro/blog/bulgur-cu-ciuperci-si-porumb/ 

Ingrediente Bulgur cu ciuperci si porumb marinat

Bulgur SanoVita cca. 250 g,

Apă rece cca. 500 ml,

Sare Himalaya SanoVita 1 linguriță,

Piper proaspăt măcinat ½ linguriță,

Ulei de floarea soarelui presat la rece SanoVita 2-3 linguri,

Ciuperci champignon proaspete cca. 250 g,

Baby porumb marinat cca. 200 g.

Categorii