Bulgur in stil marocan cu dovleac si ardei

Reteta culinara din categoria Mancaruri de legume. Specific Maroc. Cum sa faci Bulgur in stil marocan cu dovleac si ardei

Timp de preparare 30 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Bulgur in stil marocan cu dovleac si ardei

 

INGREDIENTE
1/2 dovleac mic 400 grame rosii in bulion 2 cepe rosii 1 ardei rosu 75 grame caise uscate/ stafide 140 grame bulgur/ couscous 1/2 lingurita din fiecare: cumin pudra, scortisoara pudra, coriandru pudra, turmeric pudra, papika afumata, ceapa pudra ulei de masline sare, piper iaurt si patrunjel pentru servit

Ingrediente Bulgur in stil marocan cu dovleac si ardei

1/2 dovleac mic

400 grame rosii in bulion

2 cepe rosii

1 ardei rosu

75 grame caise uscate/ stafide

140 grame bulgur/ couscous

1/2 lingurita din fiecare: cumin pudra, scortisoara pudra, coriandru pudra, turmeric pudra, papika afumata, ceapa pudra

ulei de masline

sare, piper

iaurt si patrunjel pentru servit

Categorii

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă

Dovlecei umpluți cu brânzeturi - Gustarea rapidă și delicioasă - Cum se prepara acesti Dovlecei umpl
Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitura plină de savoare și aromă

Cartofi noi, cu usturoi și parmezan - Garnitură plină de savoare și aromă - Cum se prepara acesti Ca
Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros

Dovlecel la tigaie cu iaurt și sos de usturoi - Simplu, rapid și savuros - Cum se prepara acest Dovl
Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți

Dovlecei pane cu sos de usturoi - Grozav de gustoși și crocanți - Cum se prepara acesti Dovlecei pan
Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi

Pulpa de miel confiata 3 ore cu unt de usturoi - Decongelati untul de usturoi sau pregatiti-l proasp
Chirbuli - Reteta de oua georgiene

Chirbuli - Reteta de oua georgiene

Chirbuli - Reteta de oua georgiene - Cum se prepara Chirbuli - Reteta de oua georgiene:  Curata si t
Păstăi cu usturoi și mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Păstăi cu usturoi și mărar - Rețeta simplă și gustoasă

Păstăi cu usturoi și mărar - Rețeta simplă și gustoasă - Cum se prepara aceste Păstăi cu usturoi și

Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor

Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor

Dovlecei umpluti cu crema de branza, mozzarella si masline – reteta simpla la cuptor - Cum se prepar