Burrito vegetarian cu orez și ciuperci

Reteta culinara Burrito vegetarian cu orez și ciuperci din categoria Mancaruri de legume. Specific Mexic. Cum sa faci Burrito vegetarian cu orez și ciuperci

Timp de preparare 15 minute

Sursa reteta Bucataras.ro

Instructiuni de preparare Burrito vegetarian cu orez și ciuperci

 

Am facut prea multă umplutură și am mâncat și la cină și la prânz și la pachet și tot nu m-am săturat.

Ingrediente Burrito vegetarian cu orez și ciuperci

1 lingură ulei

2 căței de usturoi, pisați

1 ceapă roșie, tocată

1 kg ciuperci proaspete, feliate

400 grame porumb din conservă

4 roșii, tăiate cuburi mari

1 cană orez

2 căni apă

1 linguriță fulgi de piri-piri

2 linguri ulei

100 ml creme fraiche

sucul de la 1/2 lămâie

1/2 linguriță coriandru pudră

1/2 linguriță fulgi de piri-piri

10 tortilla din făină integrală

400 grame brânza Gouda, rasă

Categorii