Burrito vegetarian cu orez și ciuperci
Reteta culinara Burrito vegetarian cu orez și ciuperci din categoria Mancaruri de legume. Specific Mexic. Cum sa faci Burrito vegetarian cu orez și ciuperci
Timp de preparare 15 minute
Sursa reteta Bucataras.ro
Instructiuni de preparare Burrito vegetarian cu orez și ciuperci
Am facut prea multă umplutură și am mâncat și la cină și la prânz și la pachet și tot nu m-am săturat.
Ingrediente Burrito vegetarian cu orez și ciuperci
1 lingură ulei
2 căței de usturoi, pisați
1 ceapă roșie, tocată
1 kg ciuperci proaspete, feliate
400 grame porumb din conservă
4 roșii, tăiate cuburi mari
1 cană orez
2 căni apă
1 linguriță fulgi de piri-piri
2 linguri ulei
100 ml creme fraiche
sucul de la 1/2 lămâie
1/2 linguriță coriandru pudră
1/2 linguriță fulgi de piri-piri
10 tortilla din făină integrală
400 grame brânza Gouda, rasă
