Burta de vita cu naut (reteta video)
Buna dragi mei astazi am venit cu o reteta foarte populara in Maroc este o reteta extrem de delicioasa si se face usor.
Instructiuni de preparare Burta de vita cu naut (reteta video)
Punem o cratita pe foc mediu ,punem in ea ulei ulei-uri,peste ei adaugam ceapa si calim toate aceste ingrediente 2 minute amestecam continuu.
Adaugam usturoi si rosi si mai amestecam.
Apoi adaugam burta , si la sfarsit adaugam apa .acoperim cratita si lasam sa se gateasca timp de 30 de minute.
Dupa 30 de minute adaugam patrunjel si naut ,acoperim cratita si lasam din nou sa se gateasca timp de 20 de minute.
burta se serviste calda cu paine, alaturi de niste muraturi... pofta buna!.
Ingrediente Burta de vita cu naut (reteta video)
4 linguri ulei florea soarului
4 linguri ulei de masline
2 catei de usturoi (ras)
Ceapa (mare taiata marunt)
1 legatura patrunjel
200 g naut (inmuiat in apa peste o noaptea si fiert)
3 rosi (ras)
800g burta de vita taiata cuburi
1 litru de apa
Sare
Piper
Curcuma si gimber
